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Bienvenue chez moi à
la ferme de la Massonne
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bourlettethierry
15 oct. 20201 min de lecture
Courge patidou farcie ~ façon veggie
Dans le panier hebdomadaire, le maraîcher a mis des courges patidoux. Comment les cuisiner? Appel à mon ami Goggle... Avec différentes...
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30 oct. 20191 min de lecture
Velouté de potimarron
Légume de saison, réconfortant tant en soupe qu'en purée ou rôti. Un velouté de potimarron bien chaud en guise de repas du soir. Un...
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8 mai 20191 min de lecture
Soupe d'orties
Rapide et onctueuse. Riche en minéraux et plante aux nombreuses vertus, l'ortie se prête en soupe, ce soir. Ingrédients pour 4 personnes...
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3 mai 20191 min de lecture
Salade de plantain
Utilisation du plantain lancéolé : Ses jeunes feuilles et jeunes épis floraux sont goûteux en salade. Le plantain est très riche en...
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13 mars 20191 min de lecture
Pesto ail des ours
Le printemps revient, un peu capricieux mais les forêts commencent à se couvrir d'un tapis vert dans ses endroits ombragés et humides....
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28 août 20181 min de lecture
Sauce tomate maison
Ingrédients : Tomates, épices diverses (ail, thym, sel, poivre, oignon, basilic...), huile d'olive Réalisation : Dans une grande...
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15 août 20182 min de lecture
Gâteau chocolat-courgette
Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70 % 200 g de #courgette bio 4 œufs entiers jaunes et blancs séparés 40 g de...
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4 août 20181 min de lecture
Assiette végétarienne
Cuisson: 15 à 20 minutes Ingrédients: (pour une personne) - 1 courgette - 1 pomme de terre - 1 carotte - (ou tout autre légume à votre...
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Pain de courgettes
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