Dans le panier hebdomadaire, le maraîcher a mis des courges patidoux. Comment les cuisiner? Appel à mon ami Goggle... Avec différentes...

Légume de saison, réconfortant tant en soupe qu'en purée ou rôti. Un velouté de potimarron bien chaud en guise de repas du soir. Un...

Rapide et onctueuse. Riche en minéraux et plante aux nombreuses vertus, l'ortie se prête en soupe, ce soir. Ingrédients pour 4 personnes...

Utilisation du plantain lancéolé : Ses jeunes feuilles et jeunes épis floraux sont goûteux en salade. Le plantain est très riche en...